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"Le primule in cucina" by FCS777 (5552 pt) | 2013-Apr-06 19:31 |
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Le primule possono essere cucinate in vari modi e sono molto gustose.
Le foglie sono ottime in insalata condite con olio extravergine di oliva, sale, qualche goccia di limone e un po' di parmigiano.
I fiori sono adatti per una gustosa frittatina.
Fiori e foglie poi possono essere lessate e condite con olio e un goccio di aceto.
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