L'Anice stellato (Illicium verum Hook.f.), chiamato anche Badiana, è una pianta sempreverde medicinale di origine asiatica.

Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae.

A cosa serve e dove si usa

Medicina

Viene utilizzata per il trattamento di:

• problemi digestivi
• meteorismo
• alitosi

Dall'anice stellato si ricava l'acido Shikimico che è un componente fondamentale per la sintesi del farmaco antivirale oseltamivir (Tamiflu ®)(1)

L'anetolo che è un componente dei questa pianta ha mostrato proprietà antimicrobica. Altre proprietà sono quelle sedative e analgesiche (2).

Cosmetica

Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle ripristinando, aumentando o migliorando la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è  prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti.

Alimentazione

Un componente dell'anice stellato, l'anetolo, è la base del liquore francese Pastis e della sambuca.

Controindicazioni : sovradosaggio

Anice stellato studi

Bibliografia______________________________________________________________________

(1) Ghosh S, Chisti Y, Banerjee UC. Production of shikimic acid.  Biotechnol Adv. 2012 Nov;30(6):1425-31. doi: 10.1016/j.biotechadv.2012.03.001. 

(2) Wang GW, Hu WT, Huang BK, Qin LP. Illicium verum: a review on its botany, traditional use, chemistry and pharmacology. J Ethnopharmacol. 2011 Jun 14;136(1):10-20. doi: 10.1016/j.jep.2011.04.051.