Chemical composition and bioactivity of essential oils and Ethanolic extracts of Ocimum basilicum L. and Thymus algeriensis Boiss. & Reut. from the Algerian Saharan Atlas.
Rezzoug M, Bakchiche B, Gherib A, Roberta A, FlaminiGuido, Kilinçarslan Ö, Mammadov R, Bardaweel SK.
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Production of selenium-biofortified microgreens from selenium-enriched seeds of basil.
Puccinelli M, Malorgio F, Rosellini I, Pezzarossa B.
J Sci Food Agric. 2019 May 31. doi: 10.1002/jsfa.9826

Insecticidal Properties of Ocimum basilicum and Cymbopogon winterianus against Acanthoscelides obtectus, Insect Pest of the Common Bean (Phaseolus vulgaris, L.).
Rodríguez-González Á, Álvarez-García S, González-López Ó, Silva FD, Casquero PA.
Insects. 2019 May 25;10(5). pii: E151. doi: 10.3390/insects10050151.

Ocimum basilicum var. purpurascens leaves (red rubin basil): a source of bioactive compounds and natural pigments for the food industry.
Fernandes F, Pereira E, Círić A, Soković M, Calhelha RC, Barros L, Ferreira ICFR.
Food Funct. 2019 Jun 19;10(6):3161-3171. doi: 10.1039/c9fo00578a.

Effect of Ocimum basilicum, Ocimum selloi, and Rosmarinic Acid on Cerebral Vascular Damage in a Chronic Hypertension Model.
Alegría-Herrera E, Herrera-Ruiz M, Román-Ramos R, Zamilpa A, Santillán-Urquiza MA, Aguilar MI, Avilés-Flores M, Fuentes-Mata M, Jiménez-Ferrer E.
Biol Pharm Bull. 2019;42(2):201-211. doi: 10.1248/bpb.b18-00574.

Differential Production of Phenylpropanoid Metabolites in Callus Cultures of Ocimum basilicum L. with Distinct In Vitro Antioxidant Activities and In Vivo Protective Effects against UV stress.
Nazir M, Tungmunnithum D, Bose S, Drouet S, Garros L, Giglioli-Guivarc'h N, Abbasi BH, Hano C.
J Agric Food Chem. 2019 Feb 20;67(7):1847-1859. doi: 10.1021/acs.jafc.8b05647. Epub 2019 Feb 8.

Biological value and chemical components of essential oils of sweet basil (Ocimum basilicum L.) grown with organic fertilization sources.
Yaldiz G, Camlica M, Ozen F.
J Sci Food Agric. 2019 Mar 15;99(4):2005-2013. doi: 10.1002/jsfa.9468

Investigation of the Antifungal Activity and Mode of Action of Thymus vulgaris, Citrus limonum, Pelargonium graveolens, Cinnamomum cassia, Ocimum basilicum, and Eugenia caryophyllus Essential Oils.
Gucwa K, Milewski S, Dymerski T, Szweda P.
Molecules. 2018 May 8;23(5). pii: E1116. doi: 10.3390/molecules23051116.

Ocimum basilicum but not Ocimum gratissimum present cytotoxic effects on human breast cancer cell line MCF-7, inducing apoptosis and triggering mTOR/Akt/p70S6K pathway.
Torres RG, Casanova L, Carvalho J, Marcondes MC, Costa SS, Sola-Penna M, Zancan P.
J Bioenerg Biomembr. 2018 Apr;50(2):93-105. doi: 10.1007/s10863-018-9750-3.

Alcuni studi sulle proprietà del basilico verde (Ocimum basilicum).

Attività protettiva contro l'infarto del miocardio dovuta alle sue proprietà antiossidanti (1)

Funzione di aumento della memoria grazie ai componenti del basilico quali flavonoidi, tannini e terpenoidi. Esperimento su animali (2).

Contrasto allo sviluppo delle larve di vari tipi di zanzara : Culex tritaeniorhynchus, Aedes albopictus e Anopheles subpictus (3).

Bibliografia__________________________________________

(1) Phytochemical screening and evaluation of cardioprotective activity of ethanolic extract of Ocimum basilicum L. (basil) against isoproterenol induced myocardial infarction in rats.
Fathiazad F, Matlobi A, Khorrami A, Hamedeyazdan S, Soraya H, Hammami M, Maleki-Dizaji N, Garjani A.
Daru. 2012 Dec 5;20(1):87. doi: 10.1186/2008-2231-20-87.

(2) The effects of green Ocimum basilicum hydroalcoholic extract on retention and retrieval of memory in mice.
Sarahroodi S, Esmaeili S, Mikaili P, Hemmati Z, Saberi Y.
Anc Sci Life. 2012 Apr;31(4):185-9. doi: 10.4103/0257-7941.107354.

(3) Chemical composition and larvicidal activity of essential oil from Ocimum basilicum (L.) against Culex tritaeniorhynchus, Aedes albopictus and Anopheles subpictus (Diptera: Culicidae).
Govindarajan M, Sivakumar R, Rajeswary M, Yogalakshmi K.
Exp Parasitol. 2013 May;134(1):7-11. doi: 10.1016/j.exppara.2013.01.018. 

Il Basilico sembra una piantina facile da coltivare, ma in realtà non lo è.

Occorre fare molta attenzione a :

• Irrigazione. Bagnare non troppo, ma regolarmente e a metà giornata, non la sera. Evitare i ristagni d'acqua.
• Esposizione. Il basilico sarebbe una pianta da pieno sole, ma in questi anni abbiamo assistito ad una recrudescenza dei raggi solari, per cui il consiglio è di esporla solo per metà al sole. Ha bisogno in ogni caso, di un clima caldo.
• Raccolta. Ogni settimana, si tagliano le foglie sotto la cima.
• Consumare solo le foglie alte, di almeno 15 cm di altezza.

1. Mettere le foglie lavate avvolte in tovaglioli di carta umidi ed inserire il tutto in un sacchetto di plastica.
2. Mettere in frigo.
3. Si conserva al massimo per 4 giorni.

Il Basilico verde (Ocimum basilicum) è una pianticella annuale, dal profumo intenso che cresce nei paesi mediterranei. Raggiunge i 20 cm di larghezza e circa 30 cm in altezza.

Varietà: Esistono molte varietà di basilico disponibili, che variano nel sapore dal limone al piccante, e nei colori dal verde al viola-nero. Esempi includono Genovese, Thai, Purple Ruffles e Basilico al limone.

Coltivazione: Il basilico è tipicamente coltivato come annuale nei climi temperati poiché non è resistente al gelo. Predilige terreni ben drenati e piena luce solare. La pianta dovrebbe essere annaffiata regolarmente, ma non ama stare nell'acqua.

Coltivazione in associazione: In giardinaggio, il basilico è spesso piantato accanto ai pomodori, poiché si ritiene che migliori il sapore dei pomodori e respinga parassiti come le zanzare e il verme del pomodoro.

Propagazione: Il basilico è tipicamente coltivato da semi, ma può anche essere propagato da talee. Una volta che la pianta inizia a fiorire, è una buona idea pizzicare le cime floreali per incoraggiare la pianta a produrre più foglie.

Ocimum basilicum, comunemente conosciuto come basilico dolce, è un'erba culinaria della famiglia delle Lamiaceae. È originario delle regioni tropicali dall'Africa centrale al Sud-est asiatico ed è una pianta annuale delicata, il che significa che completa il suo ciclo di vita (dalla germinazione alla produzione di semi) in un anno ed è sensibile alle basse temperature.

Punti di interesse

Usi culinari: Il basilico è fondamentale in molte cucine, in particolare in quella italiana, dove è un ingrediente chiave in piatti come il pesto. Le foglie fresche di basilico sono utilizzate per dare un sapore dolce e aromatico ai piatti, e anche il basilico essiccato è un condimento popolare.

Proprietà medicinali: Il basilico è stato tradizionalmente utilizzato in varie culture per le sue proprietà medicinali. Contiene una varietà di oli essenziali e composti come l'eugenolo, che ha effetti anti-infiammatori. È stato utilizzato nei sistemi di medicina tradizionale per disturbi come spasmi allo stomaco, perdita di appetito e problemi respiratori.

Olio essenziale: L'olio essenziale di basilico è utilizzato in aromaterapia e ha potenziali proprietà terapeutiche. Potrebbe aiutare a combattere sensazioni di ansia, depressione o stanchezza.

Conservazione: Per conservare il basilico fresco, puoi mettere i gambi in un bicchiere d'acqua (come i fiori recisi) sul bancone. Se conservato in frigorifero, il basilico tende a diventare nero.

Altre informazioni

Problemi di parassiti: Il basilico può essere suscettibile a parassiti come afidi, mosche bianche e fusarium. Controllare regolarmente le piante e utilizzare metodi naturali di controllo dei parassiti può aiutare.

Significato culturale e religioso: In alcune culture, il basilico è considerato sacro. Ad esempio, nella tradizione induista, il Tulsi o "Basilico sacro" (Ocimum tenuiflorum) è una pianta sacra e ha un ruolo significativo nei rituali religiosi.

Per il suo contenuto di polifenoli e flavonoidi, il basilico può essere considerato un ingrediente importante nelle diete mirate ad un risultato salutare (1).

Basilico studi

Bibliografia___________________________________________________________________

(1) Sestili P, Ismail T, Calcabrini C, Guescini M, Catanzaro E, Turrini E, Layla A, Akhtar S, Fimognari C. The potential effects of Ocimum basilicum on health: a review of pharmacological and toxicological studies. Expert Opin Drug Metab Toxicol. 2018 Jul;14(7):679-692. doi: 10.1080/17425255.2018.1484450.