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Hydrolyzed Keratin
"Descrizione"
by A_Partyns (9066 pt)
2019-Oct-30 17:19

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L'Hydrolyzed Keratin o Cheratina idrolizzata, è un prodotto ottenuto dalla lana che viene impiegato nella cura dei capelli e delle unghie.

I capelli sono composti principalmente da proteine cheratiniche e una piccola quantità di lipidi. Gli idrolizzati proteici, in particolare quelli con distribuzione a basso peso molecolare, sono noti per proteggere i capelli dai danni chimici e ambientali. Molti tipi di proteine idrolizzate da piante e animali sono stati utilizzati per la cura dei capelli e della persona, come gli idrolizzati di cheratina ottenuti da unghie, corna e lana. La maggior parte di questi idrolizzati è ottenuta mediante idrolisi chimica e metodi idrotermali, ma recentemente la cheratina idrolizzata di capelli, peptidi di cheratina piuma e peptidi di farina di piume sono stati ottenuti mediante idrolisi enzimatica utilizzando Bacillus spp nella fermentazione sommersa. La funzione principale della cuticola cheratinica è quindi quella di proteggere la corteccia dei capelli dai danni causati da diversi fattori tra cui calore, prodotti chimici e manutenzione giornaliera. La cheratina è una proteina fibrosa e insolubile con eccellenti proprietà meccaniche. (1).

In questo lavoro, l'effetto della cheratina idrolizzata sulle proprietà dei film a base di proteine ​​di soia è stato analizzato quando sono stati impiegati diversi processi di fabbricazione. È ampiamente noto che il metodo di lavorazione selezionato può influenzare le proprietà del film in funzione della struttura ottenuta durante la formazione del film. Pertanto, la valutazione di film idrolizzati di proteine ​​di cheratina/soia elaborati mediante fusione e compressione è stata effettuata con l'analisi delle proprietà fisico-chimiche, termiche, meccaniche, ottiche e superficiali. È stato osservato che l'incorporazione di Cheratina idrolizzata, ottenuta da un metodo di estrazione più semplice, più rispettoso dell'ambiente e più sostenibile, ha determinato il miglioramento della stabilità termica dei film, indipendentemente dal metodo di lavorazione impiegato. Inoltre, i film elaborati mediante stampaggio a compressione hanno mostrato una maggiore resistenza alla trazione, aumentata con l'incorporazione della Cheratina idrolizzata a causa della formazione di legami disolfuri (2).

Formula molecolare: C2H2BrClO2

Peso molecolare: 173.39308

CAS: 

  • 93821-50-2
  • 69430-36-0
  • 65997-21-9

EINECS 274-001-1

Sinonimi :

  • Keratin hydrolyzate
  • Keratin, hydrolyzed
  • Keratins, cattle horn, saponified and neutralized
  • Cattle hair

Bibliografia______________________

(1) Feather keratin hydrolysates obtained from microbial keratinases: effect on hair fiber.

Villa AL, Aragão MR, Dos Santos EP, Mazotto AM, Zingali RB, de Souza EP, Vermelho AB.

BMC Biotechnol. 2013 Feb 18;13:15. doi: 10.1186/1472-6750-13-15

(2) Chicken feathers as a natural source of sulphur to develop sustainable protein films with enhanced properties.

Garrido T, Leceta I, de la Caba K, Guerrero P.

Int J Biol Macromol. 2017 Aug 8. pii: S0141-8130(17)32489-3. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.08.043.

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