For questions
Contact us!
 
Hello, Guest!
 
 
 
 
Cambia Interessi
 
 
 
Ammonium Bicarbonate - Ammonium hydrogen carbonate
"Descrizione"
by Ark90 (6056 pt)
2019-Feb-03 12:59

Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
Evaluation  N. UsersEvaluation  N. Users
1
  
6
  
2
  
7
  
3
  
8
  1
4
  
9
  
5
  
10
  

Cos'è il Carbonato acido di ammonio

È un sale termolitico, il sale bicarbonato dello ione ammonio.

A cosa serve 

Ha svariate applicazione tra le quali :

  • agente lievitante in campo alimentare per i prodotti da forno.
  • in agricoltura come contrasto a batteri parassiti

Studi più significativi 

In questo studio viene esaminato il meccanismo mediante il quale il Carbonato acido di ammonio inibisce i funghi micotossigeni (1).

 Azione di contrasto al fungo parassita Fusarium oxysporum. In un terreno irrorato con Bicarbonato di calcio-ammonio o Carbonato acido di ammonio, la popolazione di questo fungo è diminuita del 95,4% e del 71,4% nella coltivazione di cetrioli, mentre in quella di cocomeri è diminuita dell'87,3% e del 61,2% rispettivamente, confrontati con coltivazioni non irrorate (2). 

Azione di contrasto a cimici Cimex lectularius L. con una miscela al 3% di Carbonato acido di ammonio (3).

L'appassimento batterico è una malattia vascolare sistemica delle piante causata da Ralstonia solanacearum, un importante patogeno batterico trasmesso dal suolo. Calcio cianammide, acqua di ammoniaca e una miscela di Carbonato acido di ammonio con calce sono comunemente usati come fumiganti per il controllo della malattia trasmessa dal suolo in Cina (4).

Formula molecolare : CH5NO3 o NH4HCO3

Peso molecolare : 79.055 g/mol 

CAS : 1066-33-7   10361-29-2

Sinonimi :

  • Ammonium hydrogen carbonate
  • Monoammonium carbonate
  • Carbonic acid, monoammonium salt
  • Ammonium acid carbonate
  • Ammonium hydrogencarbonate
  • ammoniumbicarbonate
  • Acid ammonium carbonate
  • Azanium hydrogen carbonate
  • Ammonium hydrogencarbonate
  • EINECS 213-911-5
  • Ammonium bicarbonate (1:1)
  • Carbonic acid, ammonium salt (1:1)
  • ammoniumcarbonate

Bibliografia__________________________

(1) Mechanism by which ammonium bicarbonate and ammonium sulfate inhibit mycotoxigenic fungi.

D A DePasquale and T J Montville

Appl Environ Microbiol. 1990 Dec; 56(12): 3711–3717.

(2) Effects of lime-ammonium bicarbonate fumigation and biofertilizer application on Fusarium wilt and biomass of continuous cropping cucumber and watermelon.

Shen ZZ, Sun L, Wang DS, Lyu NN, Xue C, Li R, Shen QR.

Ying Yong Sheng Tai Xue Bao. 2017 Oct;28(10):3351-3359. doi: 10.13287/j.1001-9332.201710.036. Chinese.

(3) Relatively Small Quantities of CO2, Ammonium Bicarbonate, and a Blend of (E)-2-Hexenal Plus (E)-2-Octenal Attract Bed Bugs (Hemiptera: Cimicidae).

Anderson JF, Ferrandino FJ, Vasil MP, Bedoukian RH, Maher M, Mckenzie K.

J Med Entomol. 2017 Mar 1;54(2):362-367. doi: 10.1093/jme/tjw189.

(4) Effect of calcium cyanamide, ammonium bicarbonate and lime mixture, and ammonia water on survival of Ralstonia solanacearum and microbial community.

Liu L, Sun C, Liu X, He X, Liu M, Wu H, Tang C, Jin C, Zhang Y.

Sci Rep. 2016 Jan 7;6:19037. doi: 10.1038/srep19037.

Evaluate
 
 
 
Events