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Hydrolyzed Wheat Protein
"Descrizione"
by Ark90 (4817 pt)
2019-Feb-28 18:07

Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
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Cos'è Hydrolyzed Wheat Protein

Hydrolyzed Wheat Protein o proteina di frumento idrolizzato, è costituito dal glutine modificato da acidi o enzimi. E' la proteina del grano idratata che contiene gli oligosaccaridi del grano.

A cosa serve

Viene usato come agente idratante nei saponi.

Viene usata nei prodotti per capelli, anti invecchiamento, per dare levigatezza e corposità.

Sicurezza :

Il gruppo di esperti Cosmetic Ingredient Review  Expert Panel (Panel) per l'esame dei componenti cosmetici (CIR) ha esaminato l'uso del prodotto, la formulazione e i dati di sicurezza sulla proteina di frumento idrolizzato (Hydrolyzed Wheat Protein) e sul glutine di frumento idrolizzato, che funzionano come agenti di condizionamento della pelle e dei capelli. Il gruppo di esperti scientifici ha stabilito che i dati degli studi clinici e di laboratorio sono sufficienti a dimostrare che questi ingredienti non susciterebbero reazioni di ipersensibilità immediata di tipo 1 in individui sensibilizzati e non inducono sensibilizzazione quando le lunghezze dei polipeptidi degli idrolisati non superano i 30 aminoacidi. Il gruppo di esperti scientifici ha concluso che il glutine di frumento idrolizzato e le proteine del frumento idrolizzato sono sicuri per l'uso nei cosmetici quando formulati per limitare i peptidi a un peso molecolare medio di 3.500 Da o meno (1).

Tuttavia vi sono stati casi di allergia specifica al componente (2)

CAS : 70084-87-6

Sinonimi :

  • Wheat gluten, enzyme-modified
  • Hydrolyzed wheat protein
  • Proteins, wheat, hydrolyzed


Bibliografia______________________________

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(2) Eighteen cases of wheat allergy and wheat-dependent exercise-induced urticaria/anaphylaxis sensitized by hydrolyzed wheat protein in soap.
Kobayashi T, Ito T, Kawakami H, Fuzishiro K, Hirano H, Okubo Y, Tsuboi R.
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Clinical aspects of 41 cases performed challenge test with immediate-type wheat allergy due to hydrolyzed wheat protein (HWP-IWA)].
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