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BHT
"Descrizione"
by A_Partyns (3490 pt)
2012-Nov-14 22:12

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L' E321 Butilidrossitoluolo è un additivo alimentare conservante antiossidante usato anche in cosmetica e nelle gomme da masticare.

In campo alimentare : puè essere impiegato solo in grassi e oli per la preparazione professionale di alimenti trattati termicamente; olio e grasso per frittura (escluso l'olio di sansa di oliva) nonché lardo, strutto, olio di pesce, grasso bovino, grasso di pollame e grasso ovino.

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