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A differenza del cacao normale che ha una percentuale minima di Burro di cacao del 22/24%, il cacao magro ne ha una percentuale inferiore che si aggira intorno al 10/12%.
Questa è l'unica ...
A differenza del cacao normale che ha una percentuale minima di Burro di cacao del 22/24%, il cacao magro ne ha una percentuale inferiore che si aggira intorno al 10/12%.
Questa è l'unica differenza tra cacao e cacao magro.