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Common Dandelion
"Descrizione"
by FCS777 (3502 pt)
2020-Feb-24 09:40

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Il tarassaco, Taraxacum officinale, soffione, appartiene alle Asteraceae ed è un fiore molto diffuso e facilissimo da trovare agli inizi di Aprile senza fiore e alla fine di Aprile, fiorito.

L'altezza raggiunge i 70 cm e l'estensione delle foglie i 50 cm.

Molto apprezzata la radice prima che spunti il fiore. Viene usata nelle insalate e conferisce un gusto leggermente amaro.

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