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Star anise
"Descrizione"
by AColumn (5377 pt)
2019-Jul-03 17:40

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L'Anice stellato (Illicium verum Hook.f.), chiamato anche Badiana, è una pianta sempreverde medicinale.

Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae.

Viene utilizzata per:

  • problemi digestivi
  • meteorismo
  • alitosi
  • antimicrobico
  • antiossidante

Un componente dell'anice stellato, l'anetolo, è la base del liquore francese Pastis e della sambuca.

Si ricava l'acido Shikimico che è un componente fondamentale per la sintesi del farmaco antivirale oseltamivir (Tamiflu ®)(1)

Altre proprietà sono quelle sedative e analgesiche (2).

Controindicazioni : sovradosaggio

Anice stellato studi

Bibliografia__________________________________________

(1) Production of shikimic acid.
Ghosh S, Chisti Y, Banerjee UC.
Biotechnol Adv. 2012 Nov;30(6):1425-31. doi: 10.1016/j.biotechadv.2012.03.001. 

(2) Illicium verum: a review on its botany, traditional use, chemistry and pharmacology.
Wang GW, Hu WT, Huang BK, Qin LP.
J Ethnopharmacol. 2011 Jun 14;136(1):10-20. doi: 10.1016/j.jep.2011.04.051. 

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