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Broccoli
"Descrizione"
by FCS777 (3775 pt)
2020-Jan-18 21:01

Review Consensus: 9 Rating: 9 Number of users: 1
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Broccolo è un vegetale che appartiene alla famiglia delle Crucifere Brassicaceae, molto interessante per i benefici che può dare alla salute umana.

Nato e scoperto in Italia.

Ha un basso valore calorico, 30 calorie.

E' composto da :

  • Vitamina C
  • Vitamina K
  • Folati
  • Vitamina A
  • Manganese
  • Triptofano
  • Potassio
  • Vitamina B6
  • Vitamina B2
  • Molibdeno
  • Fosforo
  • Vitamina B5
  • Magnesio
  • Calcio
  • Colina
  • Vitamina B1
  • Ferro
  • Vitamina E
  • Selenio
  • Vitamina B3

Sono stati fatti molti studi sul broccolo e tutti hanno concordato sui benefici che questo vegetale offre :

  • Azione anti-infiammatoria dimostrata in laboratorio per la concentrazione di Vitamina C, flavonoidi, carotenoidi.
  • Azione disintossicante delle cellule con tossine in eccesso.
  • Azione di prevenzione del cancro : è un alimento unico a questo scopo , per la concentrazione di antiossidanti, anntinfiammatori e disintossicanti.

Controindicazioni: attenzione ad assumere le giuste quantità e non quantità eccessive.

 Broccoli studi

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