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Magnesium chloride
"Descrizione"
by A_Partyns (8414 pt)
2019-Oct-27 18:40

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Cos'è il Cloruro di magnesio

Un composto inorganico formato da due ioni cloruro e da uno di magnesio.

Dove si trova

Il cloruro di magnesio si trova in natura in :

  • tutte le verdure di color verde
  • legumi
  • cereali integrali
  • buccia delle patate
  • avena
  • crusca
  • banane
  • latte
  • cacao

A cosa serve

  • Integratore alimentare come coadiuvante contro l'artrite, dolori muscolari, affaticamento ed altro
  • In cucina serve come aggregante e come agente lievitante
  • Negli acquari stabilizza il giusto equilibrio tra calcio, valore alcalino e pH.
  • Ritenuto il miglior prodotto per sciogliere il ghiaccio in quanto meno corrosivo di altri prodotti.

Per quanto riguarda il suo uso come integratore alimentare.

Il magnesio è importante nel metabolismo della vitamina D e delle sue azioni.

Una carenza grave di magnesio può portare a :

  • ipereccitabilità neuromuscolare e i segnali premonitori possono essere crampi agli arti superiori e/o inferiori. (1)
  • problemi cardiovascolari e arteriosclerosi (2)

Per contro,studi hanno constatato che una dieta a base di frutta e verdura, che ha aumentato il contenuto di magnesio da 176mg al giorno a 423mg al giorno, ha ridotto la pressione sanguigna in soggetti adulti classificati non come ipertesi. (3)

Nelle persone anziane si è riscontrato un carente apporto di magnesio dovuto sia al minor appetito, che ad una diminuzione del gusto e dell'odorato, alla caduta dei denti e alla difficoltà di recarsi quotidianamente a fare la spesa, nonchè alla disaffezione dal cucinare. Inoltre l'assorbimento del magnesio tende, a causa dell'età, a decrescere proprio per questioni fisiologiche.(4)

Molti studi si sono concentrati sulla quantità ottimale di magnesio da assumere a seconda delle età e del sesso. (5)

Parrebbe efficace anche per contrastare l'emicrania (6)

Formula molecolare : Cl2Mg

Peso molecolare : 95.205 g/mol

CAS : 7786-30-3

Sinonimi :

  • Magnesium chloride anhydrous
  • Chloromagnesite
  • Magnesiumchlorid
  • Magnesium(2+) dichloride

Bibliografia_________________________________

(1) Rude RK, Singer FR. Magnesium deficiency and excess. Ann Rev Med. 1980;32:245–259

(2) Altura BT, Brust M, Bloom S, Barbour RL, Stempak JG, Altura BM. Magnesium dietary intake modulates blood lipid levels and atherogenesis. Proc Natl Acad Sci USA. 1990;87:1840–1844

(3) Appel LJ, Moore TJ, Obarzanek E, Vollmer WM, Svetkey LP, Sacks FM, Bray GA, Vogt TM, Cutler JA, Windhauser MM, Lin PH, Karanja N. A clinical trial of the effects of dietary patterns on blood pressure. N Engl J Med. 1997;336:1117–1124

(4) Lowik MR, van Dokkum W, Kistemaker C, Schaafsma G, Ockhuizen T. Body composition, health status and urinary magnesium excretion among elderly people (Dutch Nutrition Surveillance System). Magnes Res. 1993;6:223–232

(5) Schwartz R, Spencer H, Welsh JJ. Magnesium absorption in human subjects from leafy vegetables, intrinsically labeled with stable 26Mg. Am J Clin Nutr. 1984;39:571–576.
Hunt MS, Schofield FA. Magnesium balance and protein intake level in adult human female. Am J Clin Nutr. 1969;22:367–373

(6) Foods and supplements in the management of migraine headaches.
Sun-Edelstein C, Mauskop A.
Clin J Pain. 2009 Jun;25(5):446-52. doi: 10.1097/AJP.0b013e31819a6f65. Review. 

 

 

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